旅行するときは、いつも美味しい朝食を提供してくれるホテルに滞在するのが好きです。
権威ある京都ブライトンホテルは、京都皇宮やユネスコ世界遺産の寺院や神社に近い便利な立地にあります。ここでは、「ホタル」をご利用いただけます。このホテルは、西日本地域において「ホテルでのエレガントな朝食」部門で第一位に選ばれています。
京都ブライトンホテルに滞在した際、2晩にわたり、京都宮山産の「光る米」を使って作られた素晴らしい朝食を楽しみました。
【ホタルの朝食】
* 写真にはコメントが添えられています。
■ 朝食メニュー
☆ 絹豆腐
☆ 小さなサイドディッシュ
☆ ダシマキタマゴ(ロールオムレツ)と焼きサーモン
☆ にくじゃが(煮込み肉とポテト)
☆ 塩漬け昆布
☆ ご飯
☆ 味噌スープ
☆ ピクルス
☆ デザート
⭐️「朝のお粥(アサガユ)」が追加で提供されます。
◉京都ブライトンホテルのスタッフは常に素晴らしいおもてなしを提供してくれます。私の部屋のデスクは広々としており、作業がしやすく、非常に快適なホテルです。
朝食の付け合わせは京都風の穏やかな風味を持ち、朝のお粥は特に絶品です。
素晴らしい食事でした!

1988年に設立された名高い京都ブライトンホテルは、京都皇宮の近く、静かな住宅地に位置しています。周囲には数多くのユネスコ世界遺産があります。最近、私は京都ブライトンホテルに2晩滞在しました。翌朝、受賞歴のあるカイセキレストラン「ホタル」で朝食を楽しみました。
【カイセキホタルの朝食】
* コメントは写真に記載されています。
◆ アサゲ(和風朝食セット)
☆ 小皿料理
☆ ダシマキタマゴ(和風オムレツ)
☆ グリルサーモン
☆ 混ぜ合わせた煮込み料理
☆ 蒸し米
☆ 味噌スープ
☆ ピクルス
☆ デザート
◉ カイセキホタルでは、魅力的な中庭を眺めながら、美味しい朝食を楽しむことができます。シェフが手作りした朝食は、京都の地元食材を使っており、とても美味しかったです。
素晴らしい食事でした。




