大阪市東成区に位置する「さけとカレーアーチルる」は、JR大阪環状線の玉造駅から南へわずか5分の距離にあります。
このレストランのスタイリッシュなエスニックな内装は、カウンター席やテーブル席を含む合計12席を備えています。
セルフサービスの水が提供されています。
★ 私は「ホロホロポークカレー」を注文しました（価格：1000円、税込）。
迅速に到着しました。
「おや！その外観だけで、細部へのこだわりがよくわかりますね！」
豚肉の大きな塊が、カレーソースと上手く組み合わされていました。
そして、使用された米はバスマティ米でした。
この乾燥した米は、スパイスカレーと相性が抜群です！
また、低GI値であるため、健康に良いとされています。特に私のような人にとってはそうです。
付け合わせには「マカロニ・エッグサラダ」、「オクトパスとみつばのナムル」、「アテポテト」、そして「コーンレータ」が含まれており、その上には「アチャール」と呼ばれる赤い大根漬けが添えられています。
さて、試食の際には…
このカレーはとても辛いです！誰でも楽しめる程度のマイルドな辛さです。
大きな豚肉の塊はジューシーでしたが、「Horohoro」という名前ほど柔らかくはありませんでした。それでもスパイスがしっかりと浸透しており、味は素晴らしいものでした。
サイドディッシュが体験をさらに豊かにしてくれました：
甘い「マカロニ・エッグサラダ」と「アテポテト」は、「オクトパスとみつばナムル」や「コーンライタ」の酸味を引き立て、またスパイスの豊かな「アチャール」は、スパイスカレーの味わいを効果的に変化させ、一口ごとに様々な風味を楽しむことができました。
全体として、これは大阪風のスパイスカレーであり、濃厚なスパイスの風味と、様々な好みに合わせられる豊富な付け合わせが特徴です。
もう一度訪れたいです。
素晴らしい食事でした！
■ 「酒とカレーを一緒に」
■ 営業時間
(月曜日)
18:00～00:00（閉店時間：23:30）
火曜日～金曜日
11:30–14:00（閉店時間：13:30）
18:00～00:00（閉店時間：23:30）
(土曜日)
11:30–14:00（閉店時間：13:30）
18:00–23:00（閉店時間：22:30）
■ 定休日
日曜日および祝日（時々営業）
不規則な祝日の日程については、SNSでご確認ください。
■ 住所
1月18日、日本大阪府東成区東高橋
■ 駐車場
近くには駐車スペースがあります。
