私は、西九条にある日本料理店「寿寿亭」を訪れました。
それは複合施設の1階にあり、ここに日本料理のレストランがあるとは、入ってみるまで全く想像もしていませんでした。
最初の緊張感はあったものの、料理は本当に素晴らしい！！
これは予想通りです。なぜなら、このレストランは北新地のカイセキレストランで訓練を受けたシェフが運営しており、手頃な価格で本格的な料理を提供しているからです！
金曜日であり、彼らの通常の休日であったにもかかわらず、彼らは個別の予約も受け付けています！コース料理の予算について尋ねれば、季節の食材を使った料理を提案してくれます。そうすることで、利用しやすい場所になります！
今回は、5000円でコース料理を注文しました！
このレストラン評価の内容には、以下が含まれていました：
● マスサーモスと海藻が入ったエッグカスタード
● さまざまな刺身（3種類）
● 蒸しアワビ
● 肝のソースを添えたサーリーの天ぷら
● 和牛をマグノリアの葉で焼く
● 殻付きのセコカニンの半分
● 蛤とチキンのつくね入り紙焼き定食（ご飯付き）
● 果物
新鮮な季節の食材を使用して作られた、すべての料理は本当に美味しかったです！食材だけでなく、各料理における職人技も素晴らしく、非常に満足のいく体験でした！！
信じられない、こんな素晴らしいレストランが、地元のニシクジョーに存在するなんて！
ぜひ定期的に訪れたいです！
美味しかったです！
素晴らしい食事をありがとうございました！
