中国居酒屋 草薙屋の夕食：ミシュラン風レビュー。
最近、2日間の短い旅行を神戸に行きました。
短い旅行だったため、私が行った観光はキリン醸造所の見学だけでした。http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1370.html）。
ホテルにチェックインした後、ミシュラン2015年版に掲載された「ヴィラ・フォンテイン神戸神谷」を訪れました。http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1369.htmlそれでは、私は夕食の目的地へ向かった。
夕食には、Tabelogのレビューで気になっていた「China Izakaya Kousairai」を選びました。
私にはいくつか選択肢がありましたが、子連れ向けの中国料理店を探していたので、電話をかけてみると、電話で応対してくれたオーナーの温かい対応に感心し、そこに行くことに決めました。
三宮駅からわずか3分の歩き距離にあるにもかかわらず、このレストランは建物の中に隠れており、直接通りに面していないため、探すのが難しい隠れた名店です。詳しく調べたり、おすすめを聞かなければ見逃すことになります。
この店は居心地が良く、親切な中国の夫婦が経営しており、家庭的な雰囲気を醸し出しています。
金曜日の午後7時30分というピークタイムにもかかわらず、利用者はほんの数人だけでした。
2歳の子供がいる場合、外食することは緊張するかもしれませんが、オーナーが私より少し年上の子供を持っているため、安心していました。
内装は地元のレストラン風で、テーブル席のみが用意されています。
また、希望がある場合はカーテンを使って半個室の空間を作ることもできます。
私はTabelogのクーポンを使って、「3480円で注文分と飲み物分をすべて注文できるプラン」を注文しました！
なんてお得なんですか！
こちらが無限食べ放題のメニューです。
【前菜】
3種類の前菜、蒸し鶏、バン・バンチキン、酢漬けのクラゲ、センチュリーエッグ豆腐、豆炒め豚足、豆炒め豚耳。
【中国料理の点心】
炒り餅、茹でた餅、エビの餅、小龍包、豚肉のパン、粽、ごま団子。
【麺】
フライソバ、炒りご飯、カニの春雨、鮫の髭ラーメン。
【フライド料理】
フライド若鶏、フライドチキンウィング、春巻き、天ぷらイカ、ミニ三角カレー春巻き。
【メイン料理】
馬ポテト、馬ナス、チキンと一緒に炒めたピーナッツ、キムチ入り豚肉の炒め物、八宝炒め、炒めたパクチー、肝臓とニンニクの炒め物、豚ミンチ入りレタスラップ、甘酢豚、チリソース入りエビ。
【ライス】
5種類の材料で作られる炒飯、まぽーりん、中国風ライスボウル、海鮮粥、ライス。
以下は飲み放題のドリンクメニューです。
この料理は福建風と言われています。
味は素晴らしいです。
シェフ、つまり夫は、長年にわたって中国料理店で修行を積み、30年の経験を持っています。
全体的な風味は穏やかですが、それでも本場の料理の本格的な味わいを保っています。
試した料理には以下のものが含まれていました：
センチュリーエッグ豆腐
バンバンチキン、
豆で煮込んだ豚足
茹でたぎょうざ、
シャオロンバオ、
炒めた蕎麦
シャークフィンラーメン
馬場豆腐
甘酸っぱい豚肉
チリソースのエビ料理。
その食器は家庭的な雰囲気を醸し出しており、見た目重視ではなかったが、味は間違いなく良かった。
注文した後、点心は手作業で包まれていると言われました。
私が試したすべての料理は美味しかったです。もっと多くの料理を味わえたらいいのにと思いましたが、胃の容量ではそれは不可能でした（泣く）。
予想通り、サービスは素晴らしく、オーナーは私の子供に対して非常に思いやりがありました。ヤクルトを提供し、ジュースが欲しいかどうかも尋ねてくれました。
彼女はまた、友好的な雑談も行いました。
素晴らしい料理、素敵なスタッフ、そしてお得な価格と共に、この店は私が再訪したいと思うレストランのすべての要素を備えています！
もしこちらの店が私の住む地域にあったら、毎週行くと思います！(っ´ω｀c)
コベツルで食事をする機会はあまりないので、また来るのは少し先かもしれません。でも、必ずまたお会いしますよ、ママ。
これは、私が神戸を訪れた際の素晴らしい思い出の一つとなりました。
↓このレビューは私のブログからの投稿です。写真やリンクについては、以下をご覧ください↓
奈良と大阪の食体験「ミシュラン風レビュー」
http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1362.html
「中国居酒屋 ご注文は自由な食事会」
総合評価：★4.5
↓評価の分布↓
スコアは1から5までで、3が標準値です。
○食事
■味：4■見た目：3■特典：4
○サービス
■サービスの速さ：4■おもてなし：5■コストの性能：5
○雰囲気
■観客の入り込み度：5■座席の快適さ：4■内装：3
