《八幡駅周辺／すき焼き》
もしこのレストランに興味がある場合は、ぜひ【このレストランを保存してください】。
これがあなたの「心配のない食事の旅」に役立つことを願っています。
これは、私の路地での食事体験の記録です。
今日、突然そう思った。
「よし、今年はシングルでの年末パーティーを開こう！」
即興の決断で、今、リアルタイムで投稿しています。
私は、開店してわずか2ヶ月で既に予約のホットスポットとなっている**Sukiyaki Yamashou**へ向かった。
テーブルが空いているという奇跡に感謝しています。
正直なところ、これは運です。皆さん、絶対に予約をするべきです。
私は、1万円で飲み放題のコースを選びました。
このレストランでは、宮崎牛のサーロインレッグアイボールを提供しており、グリル焼きや火鍋で楽しむことができます。
この時点で、私の期待はすでに非常に高くなっています。
まず、前菜から。
煮込んだナス、赤いツナ、そして煮込んだ牛タコ。
…これはすき焼きレストランではないでしょうか？
最初からその高い品質に驚かされました。
このチャウワンミー（蒸し卵のカスタード）は、ほんのりとしたダシの風味があります。しかし、ここでの特筆すべき点は牛肉です。それについては問題ありません。
そして、肉が届きます。
サーロインとリブエイを見て、一瞬信じられないような反応が湧いてきました（笑）。
「これは本当に一人分の量なのでしょうか？」
すりおろしたダイコンとメンタイコ（スパイシーなホタテ）は無制限で食べ放題で、飲酒の弱い人にとってはまさに絶好の一品です。
牛肉の脂が鍋に入れられ、これは宴の始まりを告げるものです。
卵はRanou製です。
まず、焼き肉から始めます。
砂糖の甘さ、醤油の刺激的な味わい、そして肉の溶けるような脂肪が、見事に調和しています。
メインのすき焼きには、ご飯が付いています。
このご飯は「ひのひかり」です。
串焼きとの相性が良く、甘くて風味豊かなソースをしっかりと吸収しつつ、肉の風味を損なうことなく調和を保っています。
この時点で、私はカクハイボールを注文します。
飲み放題の快適さが私を元気にしてくれます。
スープに浸された野菜も、注目に値します。
終盤に、私は「Imo Shochu on the rocks」を注文し、さらに「Tenshu no Shizuku」を加えて飲み干しました。最後に、うどんを食べました。
最後に、抹茶のデザートです。
この食事の流れは本当に完璧です。
一人で食事をするのも満足できるものですが、誰かと一緒に来るなら、きっと忘れられない体験になるでしょう。
博多駅からは少し距離がありますが、その距離こそが「小路」としての魅力を生み出しています。
素晴らしい食事でした！！
美味しい瞬間は路地裏に隠されています。今日もまた探しに行きます。
