今日、プライベートルームビストロ名古屋グリルハウスを訪れました。
場所は、名古屋駅から徒歩約3分の距離にある建物の8階にあります。タケドリ側（新幹線側）に位置しています。
私は窓際の席に座りました。そこからは素晴らしい景色を眺めることができ、夜景を楽しむことができました。
今回は、プレミアムコースを3,980円で選びました。
この価格で、3時間間隔で飲み放題というサービスが付いていることを知って、非常に驚きました。これにより、ゆっくりと食事を楽しむことができました。
乾杯！二種類のビールをご用意します！
● 名古屋コチンタンドリーチキンハム
チキンハムはサラダと一緒に提供され、野菜と一緒に食べるのがお気に入りでした。
鶏ハムの湿った塩気が、野菜の甘さを引き立てました。
● 様々なプロシュートとチーズ
そのチーズは燻製されており、プロスコットと見事に調和する素晴らしい香りを放っていました。
● ハチョー味噌ドレッシングを添えた旬の野菜（バニャ・カウダ）
私は、ニンジン、ダイコン、キュウリの串を2種類のディップと一緒に食べるのが好きでした。
それらを食べながら、活気のある会話が交わされました。
● 名古屋特製「チキンウィングコンフィット」
これはその日のハイライトでした！
低温でゆっくりと調理されたため、皮はカリカリになりながらも、肉は驚くほど柔らかく、一口食べるたびに鶏脂の甘い味が広がりました。
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● 厳選された牛肉の焼きステーキ
ビーフステーキは、2種類のソースと共に提供されました。
この味噌バターは特に美味しく、肉料理や野菜料理ともよく合っていました。
● ローストした梨の豚肩肉
豚肉は全体を通して風味が良く、外側はカリッとしており、中は柔らかく美味しい肉でした。
● 炭火で焼かれた国産鶏の太もも
チキンランチのヒレは、旨味が凝縮されており、木炭の香りとユズピッパの微かな香りが加わることで、さらに美味しく仕上がっていました。
● 名古屋ナポリタン
熱々の料理をテパンで提供されます。
個人的には、少し焼けたカリッとした部分が好きでした。
● 西条抹茶ティラミス＆小倉パフェ風デザート
最後のデザートは、さっぱりとした口寂しさを癒す一品でした。
スタッフの親しみやすい笑顔が、快適で楽しい宴会を創り出しました。
素晴らしい食事でした！
