今日、私たちは今年初の女子だけの集まりを開催しました！❤️
私たちが選んだ場所は、大阪メトロ御堂筋線の昭和町駅からほど近い場所にある「シノブーアン・テラニシファミリー」。
このレストランは、1932年に建てられた昭和時代のタウンハウス内に位置しており、非常に魅力的な場所です。さらに、重要な文化資産として登録されているんです！
このレストランの他にも、テラニシ家のアベノタウンハウスで営業している焼肉レストランなど、ショウワチョーには存在しなかった場所もあります。
内部には、奥に美しい中庭があります！☆彡1階には、コタツを設置したカウンター席があり、居心地の良い雰囲気が漂います。ここでお酒を楽しむのが楽しみです！
私たちは2階に移りました。そこには沈み込んだコタツがあります。コタツは本当に温かさをもたらします！ここに座っているだけで、とてもリラックスできます♡
この料理は、当日の前に予約をする必要があります。
★カワチダックそば火鍋 5500円、税込み（1人分）
私たちは蕎麦ダシ火鍋を選びましたが、同じ価格で川北鴨の寿喜焼も用意されているので、好みに合わせて選ぶことができます！
内容には以下が含まれています：
▪️ツムラ本店 川北ダック
▪️つきだしの3種類
▪️様々な野菜
▪️最後を締めくくる蕎麦
では、ビールを飲みながら乾杯しましょう！ ♬
★ドラフトビール 605円 税込
「つきだし」については、以下のものを提供されました：
「そばみそ、キュウリ」、「伊多和莎」、「豆板醤味のナス」
すべてのつきだしが美味しかったです！イタワサは私に昔を思い出させました…以前はそば屋でこれを注文していたのですが、それはもう長い間経ちました。はは。
この茄子料理は風味豊かで軽く、脂っこさがない。おいしい！
初めて蕎麦味噌を試してみましたが、きっと魅了されると思います！キュウリと相性が抜群で、本当に美味しいです！
すべてがとても美味しくて、仕方なくもう一杯のビールを飲みました！😂
この火鍋の食材には、「川崎鴨」と「川崎鴨のマインス」が含まれていました。
このメニューには「ウォーターレッドレッド」、「シュンキク」、「中国キャベツ」、「リーキー」、「ニンジン」、「シエトカケ」、「シメジ」、「豆腐」、そして「アブラゲ」など、様々な野菜が含まれていました。本当に美味しい一品でした！
温かい鍋にスープを入れた後、野菜とダックミンチを加えました。あっ、待って！鍋の中には半月形に切られた日本の大根が浮かんでいました！おそらく早めに加えたので、すでに火が通っていました。
さて、今度は野菜とミンチを鍋に加える時です！沸騰し始めたら、川北鴨を軽く炒め、スープと一緒に楽しみましょう！
うん、美味しい！！！アヒルの脂肪が上品で柔らかく、ジューシーな肉は絶妙な風味で溢れています！☆☆☆
元のスープはもうとても美味しいですが、アヒル肉や野菜を加えることで、想像以上に素晴らしいものになりました…☆彡☆彡
なぜこんなに美味しいのか？♡♡♡
今年最初の集まりで、こんな素晴らしい鴨火鍋を味わえるなんて、本当に幸運だ！
鴨の風味が染み込んだ野菜も素晴らしく仕上がりました！☆彡☆彡☆彡
とても美味しかったので、思わずスープを飲んでしまいました！スタッフに、もっとスープを注文しようと頼みました。
この時点で、私たちは飲むことよりも食べることに重点を置きました。✌︎
私たちは一つ一つの一口を丁寧に味わい、やがて最後の蕎麦を食べる時間になった…
私たちは、そばを丁寧に、絶妙に煮込まれたスープに加えました。しかし、ただ軽く浸すだけです！ただ軽く浸すだけです！
豪華な鴨そばを一緒に楽しむための器です！☆☆☆
楽しみながら飲んでいます～～！
これが理想的な蕎麦の味わいです！
味の説明ですが…ああ、そういうことをしてはいけませんよ。笑、それは明らかすぎますからね！
この素晴らしい蕎麦で、私たちの女子会は終わりを迎えました！
この店は素晴らしい雰囲気を持っており、コタツを使ってリラックスした時間を過ごすことができます。
私もここのランチが気になりますので、必ずまた来るつもりです！
ちなみに、現在メニューには「牡蛎」入りのそばが用意されています！
スタッフの皆様、このレストランにご協力いただいた方々、美味しい料理、そばダシホットポット、ツムラ・ホンテン・カワチダック、テラニシファミリー・アベノタウンハウス、重要な文化資産の登録、友人たち、そしてこの女性の集まりに感謝します！
素晴らしい食事でした！✴️✴️✴️
