北海道札幌にある人気レストランがついに東京に出店しました！✨
新しいイタメシサカバは、北海道の食材を使い、海外から輸入されたピザオーブンで焼かれた素晴らしいピザを誇りを持って提供しています！
私が訪問中に楽しんだことは以下の通りです：
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- 様々な前菜（5種類）
- プロシュートと季節のフルーツを添えたブラータチーズ
ラムチョップは、58℃と400℃で調理されました。
トリュフと北の明かりポテトを添えたグノッシー、上に焼きトリュフクリームをかけました。
- マルゲリータピザ（水牛のモッツァレラを使用）
ブラック・ガトー・チョコレート＆ピスタチオ・ジェラート
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本当に満足しました！すべての料理や飲み物に、細部への配慮が感じられます。
入ると、「なんてスタイリッシュな空間だろう！」と思いました。ホテル風の内装が高品質な雰囲気を醸し出していました。人で溢れていて、こんなおしゃれなレストランを多くの人が知っていることに感心しました。
人気の料理が盛られたセットは必ず注文すべき一品です！豪華な皿に5つの前菜が用意されています。「エビとアボカド、ユズミンパウダーのタルタレ」、「レモンクリームを添えた半乾燥サーモンのカルパチョ」、「七味チーズパウダーを使ったフライパスタ」、「ポップコーンとバスクチーズケーキ」、そして「マンゴーの塩バター」です。
個人的には、私のお気に入りはトリュフと北アカリポテトを添えたグノッチでした。その上に焼いたトリュフクリームがかけられており、イタリア料理ファンにとってはまさに最高の味わいでした！さらに、新鮮なトリュフまで直接目の前で削ってくれます！
さらに、提供されるドリンクはオリジナルで、選ぶのが楽しかったです！レモンソーダーなど、さまざまな種類があり、そのカラフルなドリンクは見た目も素晴らしかったです！✨
これは素晴らしい食事体験でした。ぜひまた戻りたいです！
次回は、特製の冷たいクリームスパゲッティを試してみたいです。そのスパゲッティにはたっぷりのイクラが乗っており、見た目も素晴らしいです！
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【新いいちめしさかば、渋谷センターストリートに感謝します】
住所：東京都渋谷区宇田川町33-13、クスハラビル4階
開店日：2025年8月19日
営業時間：17:00 - 23:30（最終注文：食事は22:30、飲み物は23:00）
座席数：44席
電話：03-6455-1037
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