最初のラウンドでは、1コイン分の海鮮ご飯が提供されましたが、今回は2回目のラウンドです。17日から、SNS上の投稿が1日で約2,000回の「いいね」を獲得したと聞きました。このキャンペーンは「生産者と卸売業者の支援プロジェクト」というタイトルです。すぐにそれを見てみることにしました。
平日のランチ時間以外に訪れた場合でも、私は30分間並んで待たなければなりませんでした。この店の情報を早く知った他の食通たちと一緒に並んでいるのです。
私はすでに「90分間食べ放題の新鮮なブルーフィンタマガローラーニンパー寿司（価格：999円、税込）」を注文することに決めていました。ただし、1つずつ飲み物と食品を注文する必要があります。私は「飲み物：価格：999円、税抜」と「焼きホッケードウイットのアクケシオイスター（価格：199円、税込）」を選びました。
私は「オリオン・ドラフト」と「オトオシ（390円、税別）」から注文を始めました。一度に最大8個まで注文できますので、最初に8個を注文し、その際には魚の骨スープも一緒に注文しました。スープの材料は少なかったですが、風味豊かでとても美味しかったです。
タントラミンに関しては、赤い肉に重点を置いており、厚みはまずまずですが、表面の広さも良好でした。
注文から約10秒後に2回目の商品が到着し、素晴らしい連携を見せました。タマゴは、心のこもった肉のような食感で、厚い塊があり、量も十分で、とても美味しくいただけました。その時、塩で味付けされた焼き北海道のアッケシオイスを試してみました。品質が高く、生でもきっと美味しいはずです。たった200円でこれを手に入れるなんて、本当にお得です。
キッチンでは、巨大なブルーフィンダンコが調理されているのを目にしました。彼らは事前に切り分けられた食材を使わず、自ら手作業で食材を切っていました。これは彼らの熱心さを示しています。
次に来たのは第三ラウンドで、どうやら血統に近い部分も含まれているようだった。冷酒で提供されるあわもりの量がとても豊富で、私は大変驚かされた。この時点で、私はかなり満腹になっており、最後の第四ラウンドに向けていた。このバッチでは、ツナの中に脂肪分と赤身の肉が適度に混ざっていた。最終的に32個すべてを食べきり、完全に満足した。
私の総支払額は2,725円でした。もしオオロング茶や飲料だけを300円で注文していたら、費用は約1,000円前後で済んだだろう。なぜなら、オトオシの料金は発生しなかったからです。
現在の状況を踏まえて新しいプロジェクトに取り組んでいるレストランこそが繁栄しているようです。そのサービスは迅速かつ効率的でした。さらに、「Era Kokyu Ishigaki Misaki-cho」や「Era Kokyu Miyako Island」といった他の店舗でも同じキャンペーンが展開されており、食材の調達能力の高さが伺えます。
次回は「五種類のサミシキ」を試してみたいです。しかし、緊急事態が解除されると、このプロジェクトが終了する可能性がありますので、行きたい方は早めに訪れることをお勧めします。
