私は友人と一緒に渋谷で過ごしていました。夜遅くなってしまったので、家に帰る前に夕食を食べることにしました。
4階を通り過ぎた際、突然蕎麦が食べたくなったので、立ち寄ることにしました。
「Cold Mori Soba」を2人前注文しました。麺の食感はとても良く、一口ずつ食べるごとに風味と香りが口の中に広がり、心地よい余韻を残しました。付け合わせのダシソースは濃厚な味わいで、醤油は少し塩気がありましたが、他の材料によってバランスが取れていました。
また、そばを茹でるために使う熱水も気に入りました。
暑くて湿度の高い日には、冷たい麺を素早く食べることができ、塩分も豊富なのは本当に理想的です。
私は必ず再びここに来るつもりです。
とても美味しい食事でした。
（店舗情報）
石付きビキニ八番そば 二軒目の渋谷店
東京都渋谷区道玄坂1-12-5
渋谷マークシティ、レストランアベニュー4階
予約が可能
050-5869-7399
