今日は少し緊張を感じる出来事です。
新しい出会いに興奮しながら、私は席に座る。
この店舗は素敵な雰囲気があります。
メニューを見ると、ワクワクしてくる。
まず、飲み物のメニューをじっくりと読みました。
私のお気に入りの日本酒が様々な種類で並べられています。
スタッフの丁寧なサービスは非常に心地よいです。
皆が到着したら、作業を開始します。
いつものように、ビールで始めます。
そして、その料理は「石垣牛会席料理」というもので、本当に楽しみになりました！ ^_^
- 前菜：マツバー豆腐
（栗、モロッコグリーンビーンズ、醤油で煮込んだエビ、セサミクリーム）
- 刺身：タチウオとシーバブル（昆布醤油付き）
- 火鍋：石垣牛の焼き肉子供鍋（伝説的な和牛ストリップローアンを使用）
（オニオン、ウェルシュオニオン、シエタケ、イエローチャイブ）
- フライド料理：深炸エビ、シェイクターンミールケーキ、美味しい塩味のグリーンチリ
- 麺料理：シルク麺・稲庭うどん（シーザブリームと豆乳スープ付き）
- デザート
このカボチャ豆腐は、すぐに私の口を楽しませてくれました。
この刺身は日本の酒と一緒にいただきます。
山形県の「ジョゼン水のご店主」が手掛ける料理は、本当に美味しいです！^_^
そして最後に、石垣牛が到着します。
マーブリングは、目を楽しませるものです。
野菜が調理されたら、肉をスープに浸してシャブシバシをします。
美味しいです！^_^ スープとの組み合わせも素晴らしいです。
次に、私のお気に入りの酒、「ナベシマ」を楽しみます。
会話は一時的に中断され、私たちは揚げエビを味わっている。
楽しい会話と美味しい料理が、素晴らしい時間を提供します。
イナニワのうどんは、柔らかい豆乳の風味が加わることで、さらに美味しさが倍増します。
このデザートは、洗練された甘さを持っています。
アイスクリームが、私の興奮した心を冷ましてくれる。
ありがとうございます！ ^_^
素晴らしい食事でした！^_^
