マシコからメッセージが届きました。新子のシーズンが到来したと!そこで、夫と一緒に訪れることにしました。
最近の多くの寿司店では着席サービスが提供されていますが、このカウンターでは一度に2枚の寿司を楽しみ、さらに追加注文することができます。これこそが究極の贅沢です。
シェフは魅力的な性格を持っており、常連客に愛されています。このレストランは、カジュアルな食事を楽しむのに最適な寿司店です。
素晴らしい食事でした。
すぐに戻ります!

ついに、新子への招待状が届きました!
最近、日本海沿岸での豪雨が魚の生態系に影響を与えるのではないかと心配していましたが、ついに「しんけお」が提供されるという良い知らせを受けました!しばらく離れていた後、喜んで再びその場所へ向かいました。
私は、好きな料理を自由に楽しめる伝統的な寿司スタイルの方が好みです。嫌いなものを含むコース料理よりも、そういう形の店がほとんどありません。このレストランは、そのようなことが可能な数少ない場所の一つです。
私はこの食事をとても楽しみ、完全に満足した気持ちで帰りました。本当に素晴らしい食事でした!

私はよくこの場所を訪れますが、ここにいるときはいつも写真を撮るのを忘れてしまいます…
私は寿司が大好きですが、コース料理では時々私が好まないものを提供されることがあります。そのため、このレストランは珍しい存在です。なぜなら、お客様自身の好みに合わせて寿司を作ってもらえるからです。
ご飯の量、魚の大きさ、そしてマシコ氏の人柄――すべてが私の好みに合っています。
この日、私はノドグロ(黒喉の海鶏)とノレソレ(若いムズスキッパー)を注文しました。
その場にあった生のエビは美味しかったですし、新鮮なアサリも最高でした!
他の多くの料理も気に入りましたが、写真は撮らず、素晴らしい時間を過ごしました。
素晴らしい食事でした!

通知を受け、私のお気に入りの干しエビが提供されていることを知りました。そこで、10月に3周年を迎える「Sushi Dokoro Mashiko」を訪れました。
私にとって、寿司はファストフードです。Mashikoの便利なサービスにより、約1時間で食事を楽しむことができます。
私は、このご飯の食感とトッピングの量が本当に気に入りました。
この日は、フィッシュフィッシュとサンディードドアオクトパスがとても美味しかったので、さらに注文してしまいました。
寿司だけを欲しがるのではなく、長い間会っていないマシコの魅力的なオーナーを懐かしく思います。
絶対にまた訪れるつもりです!

私が訪れたのは、ここの水ウコンと海のウニが私のお気に入りだと聞いたからです。
コース料理とは違い、私は自分の好きなものを思う存分楽しむことができました!
私は季節限定のドビンムシも注文し、好みの握り寿司も選びました。しかし、この店は本当にカジュアルな寿司レストランで、簡単に立ち寄ることができる場所です。
シェフの温かい人柄のおかげで、私が訪れるときはいつも賑やかな雰気です。
素晴らしい食事でした。

新しいシーズンが到来しました。これは、新鮮で美味しい若い魚、イカ、ウニを楽しむのに最適な時期です。
私はウラニンの苦味が強すぎると感じるため、塩水の海カニを好みます。前日には自分のお気に入りをリクエストしましたが、その日は新鮮な若い魚やイカ、そして塩水の海カニがたくさんあった日でした。
新しいイカの柔らかい食感は本当に素晴らしいです。最初は紫色のウニしか用意されていなかったのですが、その甘さが口の中に残りました。結局、5個食べました。
好きな料理を自由に楽しめるレストランは、非常に高い満足度をもたらします。
もちろん、コストパフォーマンスや便利さは素晴らしいですが、多くの地元の食通を引き付けるのは、シェフの個性です。
台風の前に訪れることができて嬉しいです。
素晴らしい食事でした!
私はこの店を週に一度訪れているので、写真を撮るのを忘れることがよくあります。
今回は、お気に入りの毛ガニの写真を撮ることを思い出しました。
ご飯の量、サービスの速さ、突然訪れることの便利さ、そしてシェフの温かい対応力は、何度も再び足を運びたくなる理由となっています。
この寿司レストランは、建物の2階に位置しており、金井通りと石川町の両方から少し離れた場所にあります。
土曜日は午後3時から営業し、日曜日は正午からずっと提供されます。これは週末の遅いランチにとても便利です。
カウンターには、通常、普通の顧客がいっぱいです。
日中は暑かったので、ビールを飲みながら、水菜を少し食べました。
米酢で味付けされたご飯は、私の好みにぴったり合う塩気としっかりした食感を持っています。
その日は、Omakaseを選びました。彼らは私に様々な料理を提供し続けました。その中には、私のお気に入りの2種類の昆布漬け魚も含まれていました。それは甘い海鮮のブリとタラでした。また、ダルマイカ、ホースマッケル、焼き黒ムツ、ワサビロール、ホワイトベイト、ユズ付き煮込み蛤、甘いエビ、赤蛤、漬け込んだ細かいツナ、焼きエEL、そして海水のウニもありました。(この順番は正確ではないかもしれません。)
焼きエビが提供されており、ゆず胡椒を添えた焼きエビは本当に美味しかったです!
たしかに、ここに何度も来ているのですが、真面目なシェフとの楽しい交流を味わいながら写真を撮ることを、いつも忘れてしまいます。
その日、彼は私のために塩水で育ったウニのパックを開けてくれました。私がイモバンを嫌うことを知っていたからです。最初のパックがあまり良くなかったので、彼は躊躇することなく二つ目のパックも開けてくれました。それが彼の献身的な姿勢を示していました。
