私は初めて三丁屋横浜を訪れました。駅から徒歩8分の場所にあります!駅から少し離れているとはいえ、落ち着いた雰囲気が隠れた宝物のような場所にしてくれるので、素敵な場所です。店内は清潔で活気があり、非常に快適です。友人と一緒にここで食事をしましたが、デートや女子会、またはカジュアルな飲み会にもぴったりの場所だと思います。
最初に私を驚かせたのは、無制限で追加可能なお得な前菜「バニャ・カウダ」でした!前菜が長く続くことは珍しいですが、ここでは、濃厚なバニャ・カウダソースと一緒に、サクサクとした野菜を好きなだけ楽しむことができます。本当に素晴らしいサービスです!たくさんの野菜を使って、罪悪感なく食事を始めるのに最適です。
次に提供されたのは「カリカリのベーコン・シーザーサラダ」でした。ベーコンのカリカリさは私の期待を超えており、その風味はドレッシングと見事にマッチしていました。サラダというわけですが、食べ続けたくなるようなスナックのようでした。
私が最も印象に残った料理は、「大根と鯨のダシオムエットオムレツにメンタイコを添えたもの」でした。ふわふわのオムレツには大根と鯨のうまみが凝縮されており、一口食べるたびにダシの風味が広がりました!上に乗せられたメンタイコの塩気が絶妙なアクセントとなり、完璧なバランスを生み出していました。本格的なダシオムエットオムレツを楽しみたい人には必ず試してほしい一品です。単に白米と一緒に食べても十分美味しいです!
「アダルトクラブクリームクロケット」は、カリカリとした衣と濃厚でヌメヌメした中身を持ち、クモハの風味が際立っていました。その名前にふさわしく、甘さは控えめで、高級な西洋料理レストランの味わいに匹敵する上品な味わいでした。
次に出てきたのは「大雪飯と自家製の芝塩タルタールソースを添えた」料理でした。このタルタールソースは他にはない一品です!芝塩の酸味と歯ごたえが、タルタールソースと見事にマッチし、新鮮に揚げられた鶏肉の飯を格別なものにしています。甘い酢とのバランスも完璧で、その日の最も印象深い料理の一つとなりました!
「海鮮入り粘土鍋ご飯(エビとホタテ)」は、蓋を開けると目の前に素晴らしいダシの香りが広がりました。エビとホタテがたっぷり入っており、本当に贅沢な味わいでした!ご飯はふんわりしていて少し甘く、味わいは一口ごとに深まりました。メイン料理として食べるには十分満足のいく一品でした。
「九州特製セサミカンパチ」は、新鮮なカンパチと甘いごまソースが絶妙にマッチした一品で、寿司であるにもかかわらずご飯を欲しくなるような美味しさでした。粘り気のある食感とごまの香りは本当に魅力的でした。
デザートとしては、「抹茶アイスクリーム」と「和菓子の餅」をいただきました。抹茶アイスクリームは濃厚でありながらさっぱりとした味わいで、上品な風味を提供しました。和菓子の餅は柔らかくてもちもちしており、きんこう(焙煎した大豆粉)の豊かな香りが感じられました。デザートの品質の高さに感心しました。味わいを損なうことは一切ありませんでした!
全体として、「各料理の質が高く、分量も満足のいくものでした。」「クラシックな料理と創造的な料理のバランスが絶妙で、始めから終わりまで楽しい食事体験を味わうことができました。」オムレツ、チキンナンバン、粘土鍋ご飯は必ず試すべき料理です!
スタッフの対応が非常に丁寧で、料理の出し時も絶妙で、考慮された食体験を提供してくれました。だからこそ、この店が人気なのも不思議ではありません。横浜で美味しい日本料理や創造的な料理を楽しみたいなら、ぜひこの店をお勧めします!他のメニューも試したいと思っていますし、次回は必ず友達を連れて行くつもりです!本当に素晴らしい食事でした!✨





