駅から離れた住宅地に位置しているにもかかわらず、常に満員状態のこの人気レストランについて知ったので、私は[ビストロ・モンス]へ向かった。https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27137928/福島県にある。
ランチのオプションは、パスタまたはメイン料理を選ぶ場合、1,500円からです。前菜、パスタ、メイン料理が含まれるランチコースは、2,000円で非常にお得です！
このレストランは、福島駅または野田駅から徒歩約15分の場所にあり、飲食店[tsubakiya]の近くに位置しています。https://tabelog.com/rvwr/001620112/rvwdtl/B386267483/#96531405).温かく魅力的な雰囲気があり、改装された伝統的な家を彷彿とさせます。
この店は居心地が良く、家庭的な雰囲気があります。しかし、日曜日だったため、すでに予約で満席状態でした。2人用や4人用のテーブルがいくつかあり、合計14席あります。さらに、奥にはカウンター席も4席あります。
すべてのテーブルが埋まっていましたので、私たちは高椅子を利用することを選びました。
ランチの提供時間は、平日および週末の両方で11時から14時30分までです。
(最新の営業時間については、該当レストランの最新情報をご確認ください。)
■ ランチメニュー（全価格に税が含まれています）
（全てには、3種類の前菜、サラダ、そしてパンが含まれています）
- ライトコース：1,500円（今日のパスタまたはメインディッシュ）
ランチコース：2,000円（今日のパスタ、今日のメインディッシュ、コーヒーまたはお茶）
- メインコース：2,700円（今日の魚料理、肉料理、コーヒーまたはお茶）
■ 今日のパスタ
チキンミンスと白インゲン豆のバジルペストパスタ
ベーコンとほうれん草、トマトクリームのパスタ
■ 今日のメインディッシュ
- ニンニク入り全粒粉マスタードソースを添えた焼き豚肩肉
- 白ワインソースの魚のパイ
- ラム・ナヴァリン（+900円）
追加で300円を支払うとデザートが付きます。また、800円を支払うと前菜がアップグレードされます。
今回は、パスタとメイン料理の両方を楽しめるランチコースを予約しました。メイン料理にはトマトクリームパスタとフィッシュパイを選びました。
アピタイザーパーティとサラダから始めました。
◇ ランチコース 2,000円
(前菜3種、サラダ、パン、今日のパスタ、今日のメインディッシュ、コーヒーまたはお茶が含まれています)
■ 3種類の前菜とサラダ
スタッフが各料理について一つずつ説明しました。
スムーズなカボチャのサラダ、トマトや野菜の甘さが引き出されたラタトゥイェイル、そして濃厚なイタリア産サラミは、とても美味しかったです。
メンタイコを使ったポテトの優雅な風味は、添えられている薄切りバゲットに塗ることで、見事に調和します。
サラダは新鮮で、ドレッシングもユニークでした。
複雑で繊細なイタリアの前菜というよりは、この料理は素朴で親しみやすい印象を与えました。
■ パン（1回の補充が許可されます）
2種類あります：手作りのフォカッチャとバゲット。
このバゲットは少し乾燥していましたが、シンプルな風味でソースとよくマッチしました！
何よりも、手作りのフォカッチャは素晴らしかった——湿り気があり、風味豊かで、全粒粉を思わせる甘さがあった。
刻んだオリーブが混ぜ込まれているため、風味は格別でした！
パン生地はカリカリで、それだけで十分美味しかったので、そのままで食べることができました。
リピートを頼むことができたので、同じ二種類を注文しました。そして、温かい状態で提供され、それは素晴らしいサービスでした。
前菜を食べてから約15分後、温かいパスタが運ばれてきました。
■ ベーコンとほうれん草のトマトクリームパスタ
提供されるやいなや、素晴らしい香りが空気中に満ちました！
このレストランは、トマトの濃厚なクリームソースを提供しており、トマトとニンニクの風味が完璧に調和していました。さらに、ソースのクリーミーさも素晴らしいものでした。
アルデンテのパスタは、見事にコーティングされていました。
厚切のベーコンがたくさんあり、ほうれん草の甘さはトマトクリームとベーコンの組み合わせにぴったり合っていました。
溶けたチーズが料理にまとわりつき、バゲットやフォカッチャと一緒に、最後の一口まで美味しいソースを存分に味わうことができました。
約20分間待った後、メインディッシュが到着しました。
■ 今日の魚パイ、白ワインソース添え
カリカリで黄金色のパイ生地の中には、たっぷりの細切りした鰻とシーバスが入っていました。
魚はわずかな甘さを帯びた味付けで、クリーミーな白ワインソースが深い余韻を加えてくれました。
そのソースは、フランスの「beurre blanc」を彷彿とさせるもので、深くまろやかな風味がありました。その風味は、カリカリのパイやシーフードと見事に調和していました。
ただし、バターほど豊かではありませんでしたが、ソースは素晴らしい深みがあり、パイの中の魚の甘さとよく調和していました。
付け合わせの野菜もとても美味しかったです！
冬の始まりを感じさせる、人参の優しい甘さ。皮付きで焼かれた玉ねぎは、不快な後味がなく、むしろフルーティーな香りがした。
このコースには飲み物が含まれていますが、特別な機会だったため、デザートも追加することにしました。
■ デザート：300円
チーズケーキとチョコケーキが一つの中に入ったプレート。
どちらも小さいながら、たった300円で二種類の料理を楽しむことができて、とても嬉しかったです。
チーズケーキはクリーミーでしたが、チーズの風味はかなり弱かったです。
チョコケーキは本当に濃厚でした！
そのテイクアウトはチョコレートのタルトリーンのような濃厚な食感を持ち、新鮮なチョコレートを彷彿とさせる風味があった。
その料理にぴったり合うベリーのコンポートでした。
■ コーヒー
そのコーヒーにはわずかな苦味があり、酸味のニュアンスが感じられました。
少し粉っぽかったですが、デザートを完璧に引き立てるのに十分強い味わいでした。
このレストランは予約で満員であり、調理するシェフもたった一人だけだったにもかかわらず、料理の提供速度はスムーズで、パンの追加注文も温めてもらえたため、とても理想的でした。
伝統的なイタリア料理ではないものの、フランス料理とイタリア料理の良い点を組み合わせた、満足のいくビストロスタイルの料理を提供しています。
2,000円で、風味豊かなパスタ、美味しいメインディッシュ、そして手作りのパンを楽しむことができるのは、本当に素晴らしい取引です。
これは、カジュアルなランチを楽しむための、非常におすすめの場所です。
素晴らしい食事でした！
