チャキチャキテンマは、天神橋通りにあるレストランで、JR天神駅や天神橋通りロクチモーでのアクセスが非常に便利です。
このレストランは、有名な大阪のチェーン「ゴーチー」の一部であり、本格的な焼き鳥を、元の店よりも手頃な価格で提供しています。
この日、同僚と一緒に金曜日の早い時間帯の夕食の予約をしました。スタイリッシュな内装で、木材とグレーの色合いが特徴で、女性客もかなりいました。
カウンターの席は高くて重いので、誰かが隣に座っているときには入りやすく出るのが少し難しいです。特にトイレに行きたいときはそうです。（￣∇￣）
【焼き鳥コース 4800円】
- チキンタタキ
- 7種類の焼鳥（おまかせ）
- チキンブレストカツ
- フィニッシュディッシュ（メニューから選択）
最初に、ご希望の料理の火加減を尋ねられます。完全に火が通った状態を好みます場合は、タタキをより徹底的に焼くことができます。
最初に出てくるたたきは、まさに最高です（*¯ ꒳¯*）。皮はカリッとしており、中身はレア状態です。少し塩を振ると、それはもう魅力的になります！だからこそ、これはゴーチの看板料理なのです。
また、お好みで食べたくない焼き鳥を選ぶこともできます（私は肝の料理が好きではありません）。各焼き鳥は別々に提供されます。ソース付きの焼き鳥は塩付きのものと同じ皿に盛られていますが、それもこのレストランのカジュアルな雰囲気の一部です。その日は、ふりかけ、ハート、つくね、やげん南こつ、ナス、ズリ、ネギを注文しました。
心とzuriは特に印象的でした！普段はその強い風味のためにこれらの部分が好きになれないのですが、ここでは不快な臭いもなく、純粋な旨味だけがありました（⸝⸝ᵒ̴̶̷ ᵒ̴̶̷⸝⸝）。
付属のサンショウペッパーもとても美味しかったです！
最後の料理としては、焼き飯団子、鶏スープチャズケを添えた焼き飯団子、旬の混合飯にスープを添えたもの、鶏カツサンドイッチ、またはヤキトリ飯碗から選ぶことができます。私の相手は鶏スープチャズケを選びましたが、私は旬の混合飯を選びました。
この混ぜご飯はマッシュルームとみじん切り肉が入っており、まるでみじん切り肉入りご飯のようだと思いました。しかし、マッシュルームが意外と目立っていました！チキンソースを添えると美味しかったですが、私ならむしろチキンソースチャズケを選びたいですね（￣∇￣）。
飲み物を含めて、私たち一人当たりわずか6000円強でした。
*この4800円のコースは、食事のみが含まれており、飲み物は別途料金がかかります。タベログのコースリストは誤解を招く可能性があります。なぜなら、飲み物メニューは食事オプションの下に記載されているからです。しかし、1人あたり8000円を支払えば、食事も飲み物も自由に楽しむことができます。*
全体として、チキンの料理は非常に美味しかったです！ドリンクの価格は少し高めでした。
テンマの立地を考えると、他の場所にも行きたくなりました。ですので、この店ではメニューだけを提供しましたが、もしお好みの量で食事を楽しむなら、1人8000円で非常に価値のあるサービスに思えます。(๑˃̵ᴗ˂̵)
また、カウザイや肝臓パテなどの魅力的な料理も外で提供されているので、次回は一箇所に集中してすべてを楽しみたいです！
