オーデンをカマタの日本書店東屋へ
カマタに位置する居心地の良い居酒屋。
＜コース＞
【トシマヤのシグネチャーディルクスコース！青森おおえん、口いっぱいに溶けるモツナベ、季節の新鮮な魚介類——9品【プレミアムコース】：3480円】
+ 2時間の飲み放題付き日本酒：2500円
〈目次〉
【トシマヤの前菜セット - 3種類】
【梅ドレッシングを添えた爽やかなダイコンサラダ】
【今日の刺身プレート（プレミアム）】
【Toshimayaのおどんセット】
【トシマヤの特別メニュー！フライドチキン】
【インフィニティクロケット】
【口の中で溶けるモツナベ】
【うどんの麺を完食】
【デザート】
「飲み物付きの無制限飲み放題プラン」
【ピントグラス入りの通常のハイボール】
【ダーベルビール】
【ニッカイドバーリーショウシュウ ソーダ付き】
【白樺食堂】
【ムツ・ハッケデン】
【豊橋】
【Kankiku True White】
【テドトリ川】
【アスペルギルス】
【ロマング】
【大きなグラスでの通常のハイボール】
〈注記〉
友人に誘われて、「知り合いが経営する素晴らしい店があるよ」と言われました。
2024年11月下旬の火曜日、午後8時に4人用の予約をしました。その時点でレストランは約30～40％の満席状態でした。
・トシマヤの前菜セット
提供された3つの前菜は、「ウメスイショー」、「ホタルいかのおきしょうけつ」、そして「ホヤのしおから」でした。
◯ 梅寿兵
プラムのシャキシャキとした風味と、サメの軟骨のカリカリとした食感が楽しめる、珍しい美味しい料理です。非常に美味しく、料理の間に口の中をリフレッシュするのに最適でした！
◯ ホタル・イカのお役職
2つを一緒に提供されました。ホタリイカは心地よい柔らかさと強い塩気を持っており、酒との相性が抜群でした。1つだけでも簡単に一杯飲むことができました！
◯ ホヤのシオカラ
この料理は、ホタルイカと同様に、心地よい柔らかい食感をしていました。ホヤの独特な香りは強く、酒好きな人々にとって魅力的でしょう。不快な臭気もなく、食べやすく、飲みながら軽く食べるのに最適です！
・梅ドレッシングを添えた爽やかなダイコンサラダ
このサラダには、細切りにしたダイコンが酢味噌ドレッシングで和えられ、さらにシソがたっぷり添えられています。爽やかな風味を持ち、ダイコンのシャキシャキとした食感と、香り高いシソが相まって、日本の酒との相性が抜群です！
・今日の刺身盛り（プレミアム）
この刺身の盛り合わせは、海鮮のブリ、アンバーリッジ、ツナ、ホタテ、甘エビを使って作られており、それぞれ1種類ずつ提供されました。新鮮さが際立ち、見た目も美しく輝いていました。特にアンバーリッジと甘エビは非常に美味しかったです！
・トシマヤのおどん品揃え
そのおでんは、大きな皿に盛られて提供されました。中には甘木豆、ダイコン、コンニャクなど、様々な食材が入っていました。サイズもかなり大きく、見た目も印象的でした。入口付近で長時間煮込まれたおでんは、非常に柔らかく、濃厚なスープの風味が凝縮されており、日本酒との相性も抜群でした！
・トシマヤの特別メニュー！フライドチキン
7〜8枚のたっぷりな量で提供されるフライドチキンは、鶏のヒソを使って作られており、非常にジューシーです。カリカリとした食感と溢れんばかりの脂分が、本当に美味しいです！
・インフィニティクロックエット
この超大型のクロケットは、その名前の通り大きく、カリカリとした外見とふわふわした中身が特徴です。ジャガイモの優しい甘さも素晴らしかったです。
・口の中で溶けるようなモツナベとウドンノードルをご注文ください。
この火鍋は、牛肉の内臓、キャベツ、ひよこ豆、ニンニク、チャイブ、スライスした唐辛子を特徴とするメイン料理でした。牛肉の内臓は厚切りで、風味が豊かでした。ニンニクの香りは強く、冬に温まるのに最適でした。麺は牛肉や野菜の風味をしっかり吸収し、絶品の仕上がりでした！
・デザート
最後の料理は季節限定のデザート、リンゴのソルトベリーでした。果物の食感をそのままに、さっぱりとした歯ごたえを保ちながら、素晴らしい食事を完璧に締めくくりました。
このレストランは、JR蒲田駅の東口から徒歩2〜3分の便利な場所に位置しています。道を渡り、蒲田東中道通りに入ると、右側にあります。店内の雰囲気はやや薄暗いものの、魅力的で、美しく照らされた日本酒のコルクボードが目を引きます。
定員73席の1階には、8つのカウンター席と4人用のテーブル2つがあり、2階には4人用のテーブル6つと、6人用の半個室ルームが2つあります。年末には、多くのグループが年末のパーティーを開催しているようでした。
このレストランは、日本酒が大好きな友人から強くおすすめを受けました。美味しい料理とたっぷりの量で、満足のいく夜を過ごせました！
素晴らしかったです、ご馳走様でした (*´◒`*)
