私が訪れたのは土曜日の夜でした。
午後6時に入店しましたが、雨が降っていたにもかかわらず、店内はほぼ満員でした。高層の座席エリアには、子供連れの家族たちが多くいました。
私はテーブルに案内された。
まず、飲み物を注文しました。
私が選んだのは「白鴉セット」で、価格は450円です。これは「おとし」（前菜）と一緒に提供され、その価格は300円です。
そのお寿司は、かまさな緑を漬け込んだものでした。
メニューを見て、以下のものを注文しました：
「ディープフライドガーリック」399円
「ワンビートギョザ」399円
「ヤミツキ・エドナ」 299円
「インフィニット・グリーン・ペッパー」 299円
「ポークの串焼き各種プレート - 3種類」 450円
「豪華なポテトサラダ」630円
「ホッピー・ミドル・オンリー」、1つ200円、4個
（すべての価格には税が含まれていません）
深油炸したニンニクは、味噌ディップと一緒に提供されます。
カリカリでふわふわ——美味しいです！
一口ギョザはサクサクとした食感が良いですが、量は少なめです。
ヤミツキ・エドナはおそらく「コマツナ」です。新鮮なコマツナにごま油をかけて作られており、さっぱりとした味わいです。
無限の緑色のピーマンは細かく刻まれており、ごま油と塩だけで味付けされています。シンプルでありながら美味しい一品です。
この豪華なポテトサラダは、薄いオムレツがポテトサラダの上に乗っており、その上には甘いソースがかけられています。ポテトサラダ自体も甘みがあり、見た目も楽しめました。
素晴らしい食事でした。
平日のランチ時に京成引越し駅の近くにあるラーメン店を訪れました。
私は、690円の「デイリースペシャルセットメニュー」を注文しました。
このセットメニューには、米と味噌スープの無料リフィルが付きます。
午後12時30分時点で、私の前には4人の客がおり、その後にさらに3人の客がいました。
この料理は約6分で提供されました。
Yurine Chickenは量が少し少なかったが、完全にカリカリで、素晴らしい食感をしていた。ソースには強い酸味があり、暑い夏の日には爽やかだった。また、細切りにしたキャベツにもかけて提供されており、ドレッシングとしても役立った。
この味噌スープにはネギが入っており、典型的なセットメニューの味噌スープの風味を提供しています。
大きな量のご飯をお願いしましたので、量は私にちょうど良かったです。
このレストランは、京成電鉄の高架線の下に位置しているため、広々とした空間が特徴です。
キッチンには一人、ロビーには女性がいて、二人で作業を行っていました。広いレイアウトのため、ロビーのスタッフは忙しく動き回っていましたが、彼女はとても活気があり、親しみやすかったです。
素晴らしい食事でした。
私はランチのために訪れました。メニューを読みながら、ビンチョタン炭火で焼かれた200グラムの桜姫チキンが特集されている「ヤキトリライスセット」に惹かれました。
この「Sakura Hime」ブランドのことを以前は聞いたことがありませんでしたが、炭火で焼かれるならきっと良いものだと思い、790円で「Yakitori Set Meal」を注文しました。
この料理は5〜6分以内に提供されました。焼き鳥は私が想像していた通り、ふっくらと美しく焼かれており、柔らかくて美味しかったです。ソースは塩気のバランスが良く、鶏肉とよく合いました。
写真から、ライスボウルにツクネが入っていることには気づきませんでした。しかし、実際には約半分の量が5本のツクネの串で構成されていました。どうやら鶏肉とツクネを組み合わせたもののようです。個人的には、鶏肉の風味を生かすために粗く刻んだ肉を使ったツクネの方が好みです。そのため、美味しいヤキトリに比べて、この肉製品の食感には少し失望しました。
素晴らしい食事でした。
