前菜
チキンブレスト
肝臓
ネギマ(チキンとグリーンオニオン)
ウズラの刺身
シシトーペッパーズ
フォアグラ
ダック
銀杏ナッツ
チョチン(チキンハム)
シーブレームライス
前菜
マリネしたチキンブレスト
ツル・ムラサキ(ビニングスイートポテト)オヒタシ
サンドリーフ ポンツォ
チキンブレッドは湿っていて柔らかく、まるで生のようです。
この酢は強すぎず、まろやかな風味があります。素晴らしいです!
ツルムラサキは、素朴な雰囲気を持っています。
そして、そのカリカリとした食感は非常に美味しいです。
このレストランの料理は、シャキシャキとした食感と、ちょうど良い歯ごたえがあります。
飲み物との完璧な相性です!
チキンブレスト
わあ!!!
とても美味しい!!
きっと美味しいはずです!!
もしこれが悪いものなら、何を言えばいいのかわかりません!(笑)
チキンブレストとレバーは、お客様が好む調味料の種類や調理方法に応じて調理されます。
こんなに細かい配慮をしてくれるなんて、本当に感謝しています(=´▽`=)
もちろん、私はレアを注文しました!(笑)
たとえそれが珍しいことであっても、
全体的に温かい空間です。
とても食べ応えがあります!
そして、断言しますが、ワサビは完璧でした!
それは新鮮なみじん切りでした!(*^^*)
本当に嬉しいです。細かいところでも妥協をしなかったんですね。
高品質の鶏肉と、完璧に調理されたわさびが相まって素晴らしい味わいです。
最高です!ヽ(=´▽`=)ノ
肝臓
それを、非常に珍しいソース付きで注文しました。
これは何だろう——!
これは不公平だ!(笑)
肝臓は、光り輝き、柔らかく滑らかな触感を放っていました。
すぐに私の目を引いた! (。>﹏<。)
私は以前、ゼリー状のような肉や、口の中で溶けるような肉を食べたことがあります。
しかし、これは初めて、一つの串焼きで両方を楽しむことができる瞬間です!
まず、最初の肝臓料理は本当に素晴らしい一品です!
とてもふっくらしています!
ジューシー~
そして次の一口を食べると、クリーミーな感覚が待っています!!!
わあ!(✽ ゚д゚ ✽)!!!
私が二種類の肝臓を楽しむことができるという事実は、本当に素晴らしい驚きです…
私はすでに喜びで目が眩むほどだった。(笑)
ダック
この価格帯でダックを提供されるのは少しがっかりする。
しかし、そのグリル技術は見事なものです!
たくさんのネギが用意されているのは嬉しい点です!
ネギマ
これは焼き過ぎていますか?
しかし、実際に味見をしたときには、全く違いました!
表面はカリッとしており、香りが良いです。
内部はジューシーで、肉汁が溢れています!
タタキ
カリカリとした軟骨の食感が、とても面白いです!
燻したバターが、この料理に軽やかな香りを添えています。(*^^*)
フォアグラ
わあ!
その旨味は本当に強烈です…!!
あらまあ!!
その味が直接脳に届く!ヽ(=´▽`=)ノヽ(=´▽`=)ノ
外側はカリカリしているのに対し、中はとても柔らかく溶けるようです♡
それは私の舌の上で溶けていく…!
素晴らしい!(*´﹃`*)
ニンニクチップとリンゴジャムがマッチして本当に美味しかったです!
ただし、とても豊かなものですが…
それは決して圧倒されるような、または粗野な感じがしません。
そして、それはアルコールと見事にマッチします!
チョチン
はい、これが優勝者です!!(笑)
本当に?
私は、この「ちょっとした特別な料理」も楽しむことができます!
それが破裂し、クリーミーな卵黄で肉を包み込む。
口の中で混ぜ合わせると、本当に美味しいです…(*´`*)♡
シーブレームライス
シジミはふわふわでジューシーです!
豊かな味わいに満ちて、本当に楽しいです!♡
ご飯も完璧に調理されています!☆
チキンブロスも本当に素晴らしいです…!
これは本当に美味しいです。
それは深く浸透する…
このような上品な焼き鳥レストランで、
通常は良い味わいが得られますが、時々串のサイズが小さいことがあります。
満足の欠如につながる。
しかし、ここの串焼きは本当に豪華な品質です!
雰囲気や味は高級感がありますが、量も十分で、とても満足しました!♡





