年末のパーティーで、7人の友人と一緒に行きました…今回は、テレビでよく見る「ホルモン」というユニークな肉を使った火鍋で有名なこの店に行きました。友人たちの熱心な要望でここに来ました。
私たちは「All You Can Drink 5500円コース」を予約しました。まず、お気に入りのドリンクを注文し、乾杯しました！その後、温かい鍋料理を楽しむ時間となりました。
スタッフは主に料理の準備を担当しています…まず、肝臓を焼きました。両面がしっかりと焼けていれば、完成です。美味しくて、ビールと一緒に最適な組み合わせでした。次にメインイベントです——ホルモンと玉ねぎをたっぷり使い、日本酒で蒸し上げました。その上に、キャベツやもやし、ガーリックチリアンなどの野菜をたくさん加えました！その周りには牛バラ肉のスライスが並び、中央にはシジミが入っていました。スープを注ぎ込んで、煮込むのを待ちました…野菜が柔らかくなったら、食べ始めました。
まず、そのまま一口食べてみました。野菜とホルモンの組み合わせが素晴らしく、しじみの味わいが豊かで風味がありました！ディップソースは二種類あり、甘いソースと酢のソースですが、特に酢のソースが最高でした！新鮮な黒胡椒を加えることで、さらに風味が引き立ちました。皆が料理に夢中になっている間、ほとんど話すことはありませんでした——本当に美味しかったです！この火鍋は、私たちの期待をはるかに上回る味わいでした。
フィナーレでは、濃厚な士吉見麺とアオサバターご飯のお粥を提供しました…どちらも美味しかったですが、個人的にはお粥の方が好みでした。
この年末のパーティーで、私たちはしじみを通して体を整えようとしましたが、実際には私の友人たちが飲んだアルコールの量が、しじみの効果をはるかに上回ってしまいました！本当に美味しかったです！
