別のレストランに向かう前に、少し時間があったので、ここに立ち寄って軽く飲み物を楽しむことにしました。
座った後、食事か飲み物を注文するか尋ねられました。私は「ホッピーセットホワイト」を注文しました（価格：549円）。
飲み物を選んだので、付け合わせ（439円）も提供されました。
その後、スマートフォンのQRコードを通じて注文を行いました：ユズナオオタマゴとキュウリ（439円）、焼きイカとマッシュルームの腸付き料理（659円）、酒（329円）、焼き塩色タラの首部分（549円）、そしてバゲット4枚分（110円）。
感想：
○ 付け合わせ——個人的には、モズクは問題ないが、439円は少し高いと感じた（笑）。
○ ユズノオタマゴとキュウリは、少し冷まされており、まだ少し冷たい状態でした。
○ 焼きイカとマッシュルームの腸付き料理——これはIsomaru Suisanで絶対に食べるべき一品です！素晴らしいスナックです（笑顔）。
○ 前回の訪問とは異なり、この酒は大きなマグカップではなく、普通のグラスで提供されました。これには驚きました。なぜなら、見た目が冷たい水を入れるグラスと全く同じだったからです！（笑）このグラスに氷を加えると、ホッピーを普通のマグカップに注ぐ際に氷が転がってこぼれることがあります。（笑）さらに、このグラスで提供されると、冷たい水を入れるグラスとの区別がつかなくなる可能性があります。
○ グリルされた塩漬けイワシの首肉——肉の量が多く、おいしいスナックになります（スマイルマーク）。
○ ホットサケ——カップで提供され、非常にスタイリッシュです（笑）。
私は有給休暇を利用して今日は休みを取ることができました。その時に、最近オープンした「Isomaru Suisan」に行ったのです。松本の地元情報誌で、「6月15日（木曜日）から24時間営業になる」という記事を見つけました。ゴミを捨てた後、地元の電車で松本へ向かいました。
私は午前7時ちょうどに店に到着し、不安を感じました。本当に開いているのでしょうか？店内のスタッフに尋ねると、「本日から24時間営業ですよね？」と言われました。彼らは「本日は午前11時に開店し、今夜からは24時間営業を開始します」と答えました。そこで、少し時間を潰すために家族経営のレストラン「Gusto」で飲み物を楽しむことにしました。
グストを食べた後、時間がちょうど良くなったので、11時に店が開くまで少し待ちました。
スタッフと話すことで注文することができましたが、QRコードをスキャンしてスマートフォンから注文することも可能でした。まずは「Hoppy Set」（ブラック、549円）を注文しました。（アルコールは「Hoppy All」で、中華酒は329円です。）おつまみとしては、「焼きイカ」（593円）、「イカとマッシュルームの焼き内臓部分」（549円）、そして「塩漬けイカとバター入りポテト」（549円）を注文しました。
フィードバック：
グリルについては、スタッフの女性が手伝ってくれました。自分でやることもできるかもしれませんが、それが標準的なサービスなのかどうかはわかりません。
- 焼きイカ – クラシックな料理です！確かに、貝類を注文するよりも満腹になります。最近のイカの価格を見ると、この価格はかなり手頃に感じられます。付随するマヨネーズもたっぷり使いました。オープン火で焼くことで、味が一層引き立ちます！
- イカとマッシュルームを使ったグリルされた内臓部分 – ローストされたイカの脂とグリルされたイカ、マッシュルームが組み合わさって非常においしかったです。グリルされた内臓部分の豊かな香りとわずかな苦味は、アルコールと完璧にマッチしていました！
塩漬きイカとバター付きポテト – これは「ARIA」の一節を思い出させます。「出会うことは素晴らしい奇跡です。だから、その瞬間を宝石のように大切にし、自分だけのものにしたいのです。」「恥ずかしい引用は禁止！」バター付きポテトは本当においしかった！ただのバターを塗ったポテトなのに、とても美味しかった。部分的に焼いたポテトにバター、塩漬きイカ、青ネギを加えてアルミホイルで包み、オープンストーブで焼いたのです！間違いなく、最高の一品でした！
ホッピーセットにある焼酎の量が減っていくのを見て、少し落ち込みました。
ある時、スワンに襲われることがありましたが、とても楽しい一日でした！（実は、もっと早く飲み始めるつもりでしたが。）
私は飲み物とスナックだけを注文しましたが、もちろん「Isomaru Suisan」ではランチタイムにランチメニューが提供されています！
