最近、私は夜遅くにこの店を訪れています。
驚くべきことに、彼らの店は真夜中頃まで開いているんです！
最近私のお気に入りは、「Dセット」で、野菜のお粥や鶏のお粥に加えて、揚げ餅が付いています。
この揚げ団子は、お粥と相性が抜群です。
甘酸っぱいディップソースは美味しく、カリッとしたフライドウントンバンとお粥の組み合わせは素晴らしいです。
聞くところによると、お粥を作るのはかなり手間のかかる作業だそうですので、他の多くのレストランでは提供されていないようです。
本当に美味しいですので、依存しないように注意してください！
この中国料理店は平塚郵便局の近くに位置しており、看板には「ラーメンが500円」と「学生向けラーメンが300円」と明確に表示されています。
一見すると、典型的な中国料理店のように見えますが、実際には広東料理を提供しています。
私が最初に訪れたのは夜の11時頃でした。
店主は中国出身で、顧客と日本語に若干の不自然さを含む言葉で会話します。
出て行く途中で少しお腹が空いたので、Cセットを注文しました。このセットには半熟ご飯とウンタンが含まれており、価格は880円です。
焼きそばとウンタンを見たとき、私の最初の感想は「うーん、それほど印象的ではない」でした。
フライドライスは量が少なかった（結局、半分だけだった！）し、ウンタンの見た目も特に魅力的ではなかった。
しかし、スプーンで炒飯をすくうと同時に、それが実際にどれほど素晴らしいものかを悟りました。
これは、非常にふわふわした炒飯で、持ち上げるとしっかりとまとまります。
これは一般的な炒飯の一種ですが、いつも食べる乾燥した炒飯とは少し違う感じがします。
美味しいです！こんなに美味しい炒飯を食べるのは久しぶりで、とても驚きました。
ウンタンもかなり美味しかったです。
スープ自体は特に風味が強いわけではありませんが、ワンタンの味を引き立てています。
写真はありませんが、デザートのアーモンド豆腐もとても美味しかったことを付け加えておきます。
私は必ずまた戻ります！
翌日、午後1時頃に再びそのレストランを訪れました。私は唯一の客でした。
私はビールセットを1000円で注文しました。そのセットには生ビール、前菜、そして餃子が含まれていました。
ちなみに、この料理には豆腐とセンチュリーエッグのどちらかを選ぶことができました。
前菜には、漬け込んだマスタードグリーンと、オイスターソースで炒めた竹の芽が含まれており、ビールとの相性が非常に良かったです。
アピタイザーを食べ終えた後、私はもう一杯注文しました。
豆腐は竹の子を添えて提供されました。それも美味しかったです。竹の子は本当に素晴らしかったです。
この餃子はすでに十分な味付けが施されていたので、醤油は必要ありませんでした。見た目はあまり良くなかったですが、味は悪くありませんでした。
私が翌日再び訪れた理由は、この店のハイライトである中国風お粥だ。
平塚には、この料理を提供する他の中国料理店は知りません。たとえ存在していても、本当にこの料理を提供しているかどうかは疑問です。
私がオーナーにおすすめを尋ねたとき、彼は自信を持って「センチュリーエッグ中国風お粥」を勧めました。
以前、チャイナタウンでよく中国風のお粥を食べていましたが、その中にはほとんど海鮮やチキンが含まれていたので、センチュリーエッグバージョンのお粥は一度も食べたことがありませんでした。
オーナーによると、シークレットエッグを好まない人にとっては、お粥の温かさが魚の味を消し去り、食べやすくなるとのことです。
個人的には、センチュリーエッグの魚っぽい味が美味しいと思います。彼は笑って、同意の意を示しました。
次に、センチュリーエッグの中華粥が出されました。
このレストランのいつもの見た目の魅力はここでも同様です。見た目があまり良くないようです。
付け合わせの揚げ物が一切ないので、そのままでも十分楽しめました。
ええ…本当に美味しかったです！
この「センチュリーエッグ」の風味が、中国風のお粥全体の味を引き立てています。彼がこの料理を推薦した理由がよくわかります。
ベースとなる中国風のお粥自体は非常に美味しいです。
正直なところ、昨日の炒飯を食べた時の興奮は完全に消えてしまいました。
本当に美味しいです。このレビューを書いている今でも、思わずうっとりしてしまいます！
この店は、チャイナタウンの他のレストランと同等のレベルを誇ります。かなり高い評価を受けていると言えるでしょう。
最後に、ビールを注文しました。本当に美味しかったです。
ビールを飲み終える頃、親切にも甘酸っぱいピクルスをサービスで提供してくれました。本当に感謝しています。
このレストランの特徴は、見た目があまり良くないかもしれないものの、非常に美味しい料理であることです。
シーカンセイエッグ中華粥（780円）は、絶対に試してみるべき料理です。
フライドライスは美味しかったですが、その中国風のお粥を味見した後では…うーん、わかりますよね（；´Д｀）
今年の初めから、本当に運が良かったです！
