大阪市南区的中心地にある道頓堀には、有名な「高屋道頓堀ククル道頓堀本店」があります。
三丁目線の難波駅から徒歩3分、近鉄線の大阪難波駅からもすぐの距離にあるこの店は、大きなタコの看板が特徴です。しかし、これは単なる普通のタコ焼き屋ではありません。大阪の「コマモン」文化という豊かな歴史を受け継ぎながら、常に新たな驚きを提供し続けています。
「久留」はたこ焼きと同義語ですが、そのルーツは実際には「明石焼き」にあります。明石焼きは、江戸時代の1835年頃に兵庫県明石市で始まりました。その歴史はたこ焼きよりも長いです。言われていますが、大阪で最初のたこ焼きは、有名な「アイズゥー屋」がラジオ焼きにタコを取り入れた際に、明石の「玉ご飯たこ焼き」から着想を得たものでした。
1973年、彼らは大阪で「アカシヤキ」を初めて提供する企業の一つとなりました。その後、1976年には「白花堂」ブランドのタコヤキが発売されました。「KU/KU/RU 堂本屋ストア」（現在の本店）は1985年に開店しました。興味深いことに、「白花堂」が地元の料理「玉ごやき」を「アカシヤキ」という名前で広めたのです。「ククル」という名前は、鳩が発する「ククル」という音に由来しており、これは幸せを象徴する言葉です。素晴らしい名前であり、美味しさだけでなく、喜びの約束も感じさせます。
「Kukuru Dotonbori Main Store」を訪れる際には、こちらの限定料理をお見逃しなく：
**シグネチャー・ビックリ・タコヤキ** 価格：2,140円（税込）
名前の通り、このオクトパスは盛りだくさんで提供されます！大きすぎるのではないかと思うかもしれませんが、その完璧な柔らかさとサクサクした食感に驚かされるでしょう。オクトパスが調理中でもその大きさを保ち続けるのは素晴らしいことですし、生地の風味も非常に良いです。この料理は見た目も美しく、SNS投稿にもぴったりです。
混雑して疲れると感じる方には、店内の快適な席でコース料理を楽しむことをお勧めします。予約は可能です。
**ククルの特別なタコシャブコース**、一人分の料金は7,205円（税込）。
この全コース料理は、タコヤキ店のイメージを一新するもので、たこが大盛りで提供されます。
**コースの詳細:**
- タコを使った3種類の大きなタコヤキ（1皿に8個）
- サイン付き赤焼き料理（1皿に8品）
3人用の注文では、たこ焼きまたは赤烧焼きを選びます（合計2皿）。
- タコシャブー（リシリ水のタコを使用）
- 各種野菜＋水オクトパス
- 当日のデザート2種類（抹茶アイスクリームまたはバニラアイスクリーム）
- 飲み放題（ドライブビール、ハイボール、チャーハイ、ソフトドリンク）
リシリ水で作られた刺身は絶品です。ふわふわのタコヤキと、スープに浸された上品なアカシヤキを同時に楽しむのは素晴らしい体験です。
レストランに入ると、目の前には見事な「ねぶたこ歌舞伎」が飾られている。これはねぶたアーティストの北村亜沙子によって制作されたもので、本物の青森ねぶたを表現している。2025年の大阪・関西万博で開催された「サステナブルフードコート・大阪の廊下祭り - フード＆フェスティバルEXPO」に参加した人なら、この印象的な作品を覚えているはずだ。「ねぶたこ歌舞伎」は2022年12月にこのレストランで初登場した。
このレストランには、カウンター席や奥にあるクタツー席を含む42席があります。注文はスマートフォンで行うことができます（非常に便利です！）。
タコヤキを食べながら、素晴らしいネブタを見上げていると、まるで祭りや博覧会にいるかのような気分になります。
白花堂食品グループは、アイスクリームの製造から始まり、長年にわたって大阪の食文化をリードしてきました。「ラポ」や「ククル」といった商品でその地位を築いています。1990年の「花博覧会」に参加した後、全国に展開し、2005年には「愛知地球博覧会」でも自社の製品を展示しました。2025年には「大阪・関西博覧会」にも参加する予定で、「持続可能な食品コート・大阪ノレンメグリ」の魅力をさらに高めることになります。本店では、「ククル」という商品が持つエネルギーを体験してください。これは、過去から未来へと続く大阪の食文化を象徴するものです。
ダトンボリ川沿いで楽しむか、ネブタの下で味わうかはお好みに任せてくださいが、大阪を訪れる際にはぜひ立ち寄ってみてください！
